जानिए क्या हैं काजू के स्वास्थ्यवर्धक गुण…
जानिये काजू खाने के फायदे और नुक्सान के बारे में …
काजू को ड्रायफ्रूट्स का राजा माना जाता है जो बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है | काजू थकान को दूर करने और त्वचा की खूबसूरती बढ़ाने में सहायक होते हैं | काजू का नियमित सेवन शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है | इसमें मैगनीशियम, कॉपर, आयरन, पोटैशियम, मैगनीज, जिंक और सीलियम पाए जाते हैं जो शरीर को उर्जा प्रदान करते हैं और शरीर का मेटाबॉलिज्म ठीक रखते हैं | काजू सेहत के लिए इतना अधिक फायदेमंद है जो न केवल शरीर को बाहर से ही सुंदर और स्वस्थ बनाता है बल्कि शरीर को अंदर से भी मजबूत बनाता है। काजू का सूखे मेवे के रूप में सेवन किया जाता है। काजू से अनेक तरह की मिठाइयां व अन्य व्यंजन तैयार किए जाते है। सब्जियों में काजू डालकर उन्हें अधिक स्वादिष्ट बनाया जाता है। तू आइये आज हम आपको काजू से कुछ औषधीय गुणों के बारे में बतायेंगे जिनके प्रयोग से आप सेहतमंद बन सकते हैं |
क्या हैं काजू खाने के स्वास्थ्यवर्धक लाभ … जानिए
वजन कम करने में मदद करे :- काजू वजन घटाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है| काजू की थोड़ी.थोड़ी मात्रा नियमित रूप से खाने से चर्बी घटती है परन्तु इसके अधिक सेवन से वजन बढ़़ भी सकता है।
मुधमेह का स्तर कण्ट्रोल करे :- यदि आपका डायबिटीज का स्तर बढ़ा हुआ हो तो काजू का सेवन करने से वह कण्ट्रोल हो जाता है । हाल ही में हुए एक शोध के अनुसार काजू खाने से मधुमेह का खतरा कम हो जाता है और काजू बढ़े हुए मधुमेह को बढ़ने नहीं देता है।
ह्रदय को स्वस्थ रखे :- काजू ह्रदय से संबंधित सभी तरह के रोगों को ठीक करने में मदद करता है । काजू में मौजूद गुण ह्रदय में जमी वसा को साफ करके उसे स्वस्थ और दुरूस्त बनाता है।
मसूड़ों को मज़बूत बनाये :- काजू दांतों और मसूड़ों को मजबूत बनाने का काम करता है। सुबह शाम एक ग्राम काजू खाने से दांत और मसूड़े दोनों ही स्वस्थ और मजबूत बने रहते हैं।
कमजोर हड्डियों को मज़बूत बनाये :- काजू में प्रोटीन और विटामिन्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं जिसके कारण यह कमजोर हड्डियों को मजबूती और ताकत देने में एहम भूमिका निभाता है |
सुंदरता बढाए :- काजू के नियमित सेवन से चेहरे पर चमक और कोमलता बनी रहती है और चेहरे पर निखार आता है | काजू को घिस कर उसमें थोड़ी सी मलाई मिलाकर लेप बना लें | इस लेप को चेहरे पर 15 मिनट के लिए लगा कर रखने से चेहरा खिल उठता है |
कैंसर से करे बचाव :- काजू कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से बचाव करने में हमारी मदद करता है | यदि आप नियमित काजू का सेवन करते हैं तो आप कई तरह की बीमारियों से बचे रहेंगे |
बालों को मजबूती प्रदान करे :- काजू खाने से बाल मजबूत और घने होते हैं। काजू में सबसे महत्वपूर्ण तत्व है कॉपर जो बालों को जड़ से मजबूती प्रदान करता है |
क्या हैं काजू खाने के नुकसान … जानिए
- काजू को अधिक मात्रा में खाने से दस्त की समस्या हो सकती है। दस्त के रोगी को काजू का सेवन नहीं करना चाहिए।
- काजू के फल के छिलकों का तेल अधिक दाहक होता है जो त्वचा पर जख्म बना सकता है |
- गर्मी के दिनो में काजू के सेवन से शरीर का तापमान बढ़ जाता है जिसके कारण नाक से खून निकलने की संभावना बढ़ जाती है।