जानिये शिमला मिर्च के स्वाथ्यवर्धक लाभ …

कोलेस्ट्राल, बी पी हाई , गठिया, डाइबिटिज, तनाव, झुर्रीयाँ , गैस रोगों में फायदा देती है शिमला मिर्च … जानिए कैसे 

शिमला मिर्च में 93 प्रतिशत जलीय तत्व पाए जाते हैं इसलिए यह विटामिन सी व मग्निशियम का अच्छा स्रोत माना जाता है | यह पाचन शक्ति को मज़बूत बनाने का काम करती है | यह हरी मिर्च के समान तीखी नहीं होती | इसे खाने से खाने से किसी भी प्रकार की जलन पैदा नहीं होती है | शिमला मिर्च को अन्य सब्जियों में मिलाने से सब्जियों की रंगत बेहतर हो जाती है | शिमला मिर्च

क्या हैं शिमला मिर्च के औषधीय गुण … आइये जानते हैं

कोलेस्ट्राल कम करे :- कोलेस्ट्राल कम करने के लिए शिमला मिर्च को उत्तम उपाय माना जाता हैं। हाल में हुए शोधों से ज्ञात हुआ है कि शरीर की मेटाबोलिक क्रियाओं को सुनियोजित करके शिमला मिर्च ट्रायग्लिसेराईड को कम करने में मदद करती है। इसमें कैलोरी की मात्रा कम होने के कारण शरीर में ज्यादा कैलोरी का संचय नहीं होता है | शरीर में कोलेस्ट्राल की मात्रा ज्यादा नहीं हो पाने के कारण यह वजन कम करने में भी मददगार होती है।

डायबटीज में राहत दे :- शिमला मिर्च के सेवन से डायबटीज के स्तर को कम करने में मदद मिलती है | इसका नियमित सेवन मधुमेह को नियंत्रित रखता है |

इम्यूनिटी बढ़ाए :- विटामिन सी से भरपूर होने की वजह से संक्रामक रोगों से लड़ने में शिमला मिर्च हमारी मदद करती है | ये रोग-प्रतिरक्षा को भी बढ़ाने में कारगर है |

 

उच्च रक्त चाप को नियंत्रित करे :- शिमला मिर्च को उच्च रक्त चाप को नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण मानी जाती हैं।

शारीरिक शक्ति को मजबूत बनाये :- शिमला मिर्च शारीरिक शक्ति को मजबूत बनाने के लिए एक मददगार साबित होती है। शिमला मिर्च में भरपूर मात्रा में विटामिन्स, खास तौर पर विटामिन ए, बी, सी और रसायन शारीरिक मजबूती प्रदान करते हैं।

कैंसर से बचाव करे :- ऐसा माना जाता है कि शिमला मिर्च कैंसर से बचाव में भी काफी फायदेमंद है | यह कैंसर सेल्स को विकसित नहीं होने देता है | ऐसा माना जाता है कि हर रोज किसी न किसी रूप में शिमला मिर्च का सेवन करने से कैंसर होने के चांसेज बहुत कम हो जाते हैं |

पाचन क्रिया सुधारे :- इसमें पाचन सम्बंधित समस्याओं को दूर करने के कई गुण होते है। इसे खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त होती है |  यह पेट में दर्द, गैस, कब्ज आदि की समस्याएं भी दूर करने का काम करती है ।

तनाव और डिप्रेशन दूर करे :- शिमला मिर्च में एक प्रमुख रसायन पाया जात है जिसे  लायकोपिन कहा जाता है जो शारीरिक तनाव और डिप्रेशन जैसी समस्याओं को दूर करने के लिए बडा कारगर होता है।

पीडा का नाश करे :- शिमला मिर्च में दर्द नाशक गुण पाए जाते हैं जो किसी भी दर्द को स्पाइनल कॉर्ड तक जाने से रोक देते है। इसी वजह से इसे दर्द के इलाज में प्रयोग किया जा सकता है। शिमला मिर्च में पाया जाने वाला प्रमुख रसायन केप्सायसिन दर्द निवारक माना जाता है।